PASTA BELLINI

Serves 3 people

  • Ingredient List/ส่วนผสม:

    • Alce Nero Spaghetti / อันเซ เนโร เส้นสปาเก็ตตี้ - 250g กรัม
    • Alce Nero Organic Tomato Sauce with Vegetable / อันเซ เนโร ซอสมะเขือเทศผัก - 350g กรัม
    • Alce Nero Organic Extra Virgin Olive Oil / อัลเซ เนโร น้ำมันมะกอกธรรมชาติสกัดเย็น - 4 tbsp ช้อนโต๊ะ
    • Garlic, coarsley chopped / กระเทียมสับ - 1 clove กลีบ
    • Salt and black pepper, to taste / เกลือและพริกไทยดำ เพื่อเพิ่มรสชาติ
    • Fresh basil leaves, half crumbled / ใบกะเพราบดละเอียด - 1 handful กำมือ
    • Ricotta cheese, half grated and half crumbled / ชีสริคอตต้า ขูดและบดละเอียดอย่างละครึ่ง
  • Cooking instructions/วิธีการทำ:

    • Heat the oil in a medium saucepan, add the garlic and cook over low heat until golden.
      ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป ใส่กะเทียม ใส่กะเทียมสับ ผัดจนกระเทียมสุกเป็นสีทอง
    • Add the tomato sauce with the salt and pepper, cook for 10 minutes. Meahwhile, cook the pasta, drain and set aside.
      ใส่ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยดำ เคียวให้เข้ากัน 10 นาที ในขณะเดียวกันปรุงพาสต้าให้สะเด็ดน้ำและพักไว้
    • Pour the sauce over the pasta, then add the basil and the grated ricotta cheese and toss.
      เทซอสที่เคียวได้ที่แล้วลงบนพาสต้า ใส่ใบกะเพราและชีสที่เตรียมไว้
    • Serve immediately, with the crumbled ricotta cheese sprinkled on top.
      โรยชีสริคคอตต้าบดละเอียดด้านบน ก่อนเสริฟ์
  • Alce Nero Organic Extra Virgin Olive Oil (500 ml)

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Alce Nero Organic Spaghetti (500 g)

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Alce Nero Organic Tomato Sauce with Vegetable (350 g)

     

     

     

     

     

     

     

     

© 2020 EUROFOOD. ALL RIGHTS RESERVED